LA ALIMENTACIÓN PARA PITTA

 

velas

(también conocido por ESTRÉS POR MUCHA ACTIVIDAD)

Pitta es cómo denomina el Ayurveda de la India a la constitución física media: tamaño y anchura de cuerpo y miembros “normal”, ni muy grandes ni muy pequeños, con un volumen de cuerpo que no destaca especialmente.

También es el término que usa para describir un estado de ánimo de enfado  o prisas continuas. Siguiendo la Medicina Tradicional China, no es de extrañar ya que Pitta es una combinación de aire y fuego, que en exceso significan:

  1. calor en el cuerpo y en nuestra emoción=ira
  2. movimiento ascendente como el aire que nos desequilibra y nos produce insatisfacción.

¿Te suena a algo parecido al estrés?

Para aliviar esta situación, la alimentación ayuda y  mucho. Algunos consejos:

-          tomar alimentos templados y poco cocinados (al vapor, al horno) y ensaladas

-          alimentos de sabor dulce (no confundir con “dulces”) como frutas maduras y cereales cocinados

-          sabor amargo: verduras todos los días

-          sabor astringente como hojas verdes de canónigos, espinacas… (en ensalada perfecto para Pitta)

-          comida poco especiada

-          semillas de girasol y de calabaza.

-          infusiones templadas pero con hierbas refrescantes como la menta

Con sólo la alimentación no reduciremos a corto plazo un Pitta elevado. Relajación y ejercicio moderado junto con otros buenos hábitos, será el coctel ideal. Pero estas pautas alimenticias funcionan y son cómodas de seguir. Anímate y si tienes cualquier duda, ya sabes dónde estamos.

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